??? 来源:高质量生活知识,ID:gzlshzs 每次买水果 都会忍不住买多点 但是又不能一下子吃完 今天小编就分享下花样水果吃法 以后吃不完的水果 都可以这么做哦 暖身水果茶 原料 鲜橙1个、苹果1个、雪梨1个、百香果1个 草莓8个、柠檬3片、茶包1袋(红绿茶都可以) 蜂蜜2勺、方糖(冰糖)1块 (当然水果可以选择自己喜欢的) 做法 1 柠檬先用淡盐水浸泡后洗干净切成薄片 苹果、雪梨去皮切丁,香橙去皮切片 草莓、百香果对半切 2 取一干净的锅 倒入切好的水果(百香果不要加) 加入半锅水 中大火熬煮开 3 煮沸后用勺子撇掉浮沫 转中小火熬煮到水果出味 就可以关火啦 4 放入茶包 盖上盖子焖8~10分钟后取出茶包 按口味加入方糖或者冰糖 5 等到水果茶稍冷却后 加入百香果果肉和蜂蜜 拌匀后,水果的清香阵阵扑鼻而来 如果能放2~3个小时后再喝 味道会更香甜好喝哦 下午茶来一杯最惬意不过了 苹果红茶拿铁 原料 苹果1个、红茶包1袋、鲜奶适量 肉桂粉少许、方糖2块、奶油适量 做法 1 苹果洗干净去皮切成薄片 放在锅内 加入没过果肉的清水 大火煮沸后转小火熬煮到果肉软烂 2 捞出苹果肉 放入茶包 盖上盖子小火焖煮3分钟后取出 3 将煮好的苹果茶倒入杯中 加入鲜奶、方糖拌匀 挤层奶油上去 撒点肉桂粉即可 芒果班戟 原料 芒果1个、鸡蛋2个、面粉90克、糖粉68克 淡奶油200ml、黄油12克、鲜奶200ml 做法 1 一个全蛋加一个蛋黄打入碗中 加入20g糖粉拌至融化 取一个小碗软化黄油 芒果切成小块 2 鸡蛋中再加入20g糖粉 3 搅至糖粉融化 4 加入鲜奶 5 将面粉倒在筛子上过筛 筛入混合液中 6 倒入融化后的黄油 7 将所有材料拌匀后再次过筛 这可使得面糊质地变得更细腻 放到冰箱冷藏15分钟 8 取一个干净的碗 倒入淡奶油、28g糖粉 打发至面糊为不流动状 9 取出冷冻后的面糊 准备一个平底锅 倒入一勺面糊,摊成圆形 开小火煎到面糊成型 边缘可以脱离锅底即可 做班戟无需再翻面煎 10 在砧板上铺一张油纸(保鲜膜也可以) 将煎好的饼皮底朝上放 等到饼皮冷却后 挖一勺打发好的淡奶油放中间 放上一块芒果肉 然后盖一勺淡奶油 11 动动手包起来就OK啦 焦糖肉桂苹果法式吐司 原料 苹果1个、红糖2~3大勺、白吐司2~3片 黄油28克、然香草精1/4茶匙、鸡蛋一个 牛奶65g、肉桂粉1/2茶匙 做法 1 苹果洗净去皮切块放入锅里 倒入红糖、黄油 用中火加热到黄油、红糖融化 加入一点香草精和肉桂粉拌匀 改成小火慢煮6~8分钟左右 关火冷却 糖汁也会随着温度下降而变得更浓稠一些哦 2 将鸡蛋、牛奶、肉桂粉、香草精混合 将吐司片快速浸入牛奶蛋液提起 滴下多余的液体 3 用黄油热锅 放入吐司片 中小火煎至两面金黄即可盛出 4 淋上熬好的焦糖肉桂苹果汁 撒上一点糖粉装饰 下午茶来一份怎么样 自家制甜辣酱 原料 红辣椒500克、大蒜1个、雪梨1个 苹果1个、番茄1个、姜一小块 盐(盐的用量可根据个人口味来调整) 做法 1 辣椒洗净后晾干水分 切掉辣椒头后切小圈圈 苹果、雪梨、大蒜、姜去皮切小块 番茄切片 2 除了盐之外的食材全部放入料理机搅打 注意不要加水 3 将搅打完的酱汁倒出来 加点盐调味搅拌均匀 装入干净的密封容器中 放到阴凉处发酵两天即可食用啦 满满的香味 想不到水果还能这么做吧 简单易做 跟着小编有肉吃 OH,NO 是有水果吃 |
|