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这是夜谈职场送给你的第110篇原创文章  【项目概览】 蔬果到家主要做社区中千家万户身边最贴心的蔬菜、水果批发的搬运工，目前主要针对安徽合肥，用轻资产的模式为用户提供最便宜最优质的蔬菜水果，打破中间商的剥削。 举例，很多人到蔬果批发市场都会觉得很多品类价格既便宜、色泽又好，但是，无奈的是批发市场距离自己家要不就太远、要不就没有时间、要不就自己没有交通工具，要不就一次批发很多吃不完害怕坏掉、放久了又会觉得营养无法保留，要不就是。。。如此等等。 再举例，一天你到蔬果批发市场发现应季的桃子2元每斤，要知道自己小区楼下可是要4元每斤呢，但是需要一箱一箱的批发才卖，一箱20斤，自己只需要两三斤，这可是个头疼的问题，结果你把这个问题抛到了小区的微信群，拍下现场诱人的桃子照片问有没有人需要一起拼团购买、自己可以帮忙代购回去，结果这事就成了。 我们给自己的定位就是做：蔬果批发的搬运工，如此简单而已。。。 【用户与需求分析】 目标用户，蔬果到家的目标用户群体主要是瞄准合肥市各小区、各家庭主要买菜群体（40岁以下人群为主），省会城市的人群有一个特征就是，会过日子，哪便宜到哪，喜欢体验（想小资、但又。。。），喜欢人云亦云，有互联网意识但不强。 用户的使用场景：主要是看重平台的价格透明度、信息传递的情怀、蔬果质量干净程度、包装的设计，这是菜贩子、超市无法比的。但是，像在省会城市的家庭中，除了部分70、80、90后的年轻家庭，大多互联网意识比较薄弱，他们一般只从小区里的菜贩子、超市买蔬果，再加上预购也算得上是一种先给钱、不安全的担忧，所以，从用户的角度来看，平台市场教育的路还很长。
【关键实施点】 门头价+预购+合伙人分成计划+互联网包装+物流集中疏散合伙点+学习型组织打造（含蔬果知识科普、社区粘性积累）+新媒体工具（公众号标杆打造、传统店铺线上传播的打造）。 1、、价格透明，门头价，每种蔬菜、水果三个价，菜贩子价、超市价、我们的价。（达到的一种场景务必是：引领标价的潮流，任何场合、任何实物标价都会有几个价格，以主动透明价格为策略）
2、、包装新颖，有情怀；物流合伙，集中物流疏散；注重蔬果的色泽、光鲜度打造；注重用户体验度的打造。（达到的一种场景务必是：打造成蔬果行业包装的三只松鼠）
3、、注重新媒体工具的利用，蔬果知识科普、社区粘性积累，大力圈粉，打造地区蔬果公众号的新标杆，完成传统店铺线上传播模式的窗口单位打造。（达到的一种场景务必是：传播蔬果知识的标杆型公司、社区交流的主流阵地、地区蔬果公众号的标杆、传统店铺线上传播最有效模式的标杆；我们不仅仅是蔬果批发的搬运工，我们更是健康生活的倡导者！）
4、、内外部管理上充分制定合伙人的分成计划，以达到人人为我用与人人为己用相融合的完美场景。（达到的一种场景务必是：打造成蔬果行业宗毅式的用钱选领导、海尔的合伙人分成计划）
5、、勇于打造一支学习型组织，内外部管理上充分打造一支人人能分享、人人能讲课的学习型队伍，上班就是学习，学习为了更好的上班。（达到的一种场景务必是：打造出类似安利式、保险公司式的学习型公司） 。。。核心就是打造出一支推广铁军。。。 【创业活命是要点】 创业最重要是活命，此项目投入极少，说的不好听1W都不要，人工成本除外，花钱的无非是包装、推广、运输，因为是预购，物流找合伙点，不提供上门，做一单拿一单的利润分享罢了，运输上一辆车2个小时5个小区丢完，150元。。。
【找人中\本阶段仅限合肥\外地城市待开拓中】 1、、有志向走线上途径、急切需要扩大销售渠道的3年以上经验的蔬果店老板或农场主（还差1位，名额有限）。 2、、小区合伙人，在小区已经有店面或者在小区有一定资源的，关键是对未来社会经济发展有一定的前瞻性的（若干名）。 3、、导师，创业导师，每周抽出一定的时间进行分享的，做公司顾问，必须有成功的互联项目经验。 。。。这是未完待续的分割线。。。
【运营和产品分析】 目前蔬果到家领域主要存在两种模式。 一种是美菜B2B订购平台，这种平台打通从地头到终端的农产品供应链，一站式采购平台，打掉中间环节，增加农民效益的同时也降低消费者购买价格；这比较适合大型的企业、能够有充分的资金投入的企业。 另一种就是京东到家是基于传统B2C业务模式向更高频次商品服务领域延伸发展出的全新商业模式，这类平台只是把前期的蔬果当做一个切入点，以此来更好的为下一步的电商、生活服务布局做铺垫。但是这两者都不适合没有资本推动的初创者，初创者还是适合只会赚钱不会亏本的项目。
下面是关于此项目担忧之处。。。 1、、 居民的接受度并没有那么高 用户在平台上消费需要预购，这对于用户而言，尤其是非一线城市的用户来说并非易事，他们会觉得不安全。至于是5%能接受还是10%，甚至是2-3%能接受这种模式都不确定。 2、、流程繁琐 本来买菜、买水果到蔬菜店、超市一手交钱一手交货就好，这样还需要上微店、固定时间到某个地方取货，客户会觉得很繁琐。 对自身来说，每天统计任务繁重，如果不借助专门的平台。 3、、蔬果损耗 殊不知小贩主要靠秤、水分赚钱，自己做分拣，重量随着时间的推移会变化很大。 分拣、包装人工成本大。 4、、退货不方面 无法做到退货。
嘿嘿，物流、冷链为什么不说，因为那些对我们来说都不是问题！ 【趋势分析】 未来，在互联网蔬果到家中将更倾向于社区全产业链的投资 渠道在两年内将会面临一次大的整合，城市级的、省级的，将会出现一些集中式的大型企业。 未来，在蔬果行业必定会出现随手在线上购买的习惯，不管是生鲜原材料还是半成品亦或是成品，就看谁的模式更颠覆、谁可以坚持、谁可以更早的圈住客户。 未来，直接深入到社区的销售会是主流，谁有大批的社区粉丝谁才会有社区生意的天下。 这是未来的一个主要发展趋势 【总结建议】 此项目投入少，风险小，发展壮大不易。 何谓生意，有人的地方就有生意，不管是线下还是线上，不管是通过线下的店面还是线上的店面、群、论坛等等。 后期，有可能在此项目的基础上会衍生出其他的项目。 |
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