  茶叶蛋  步骤 1
准备好茶叶和香料 步骤 2
把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便） 步骤 3
鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹 步骤 4
锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸 步骤 5
汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮 步骤 6
盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了
烹饪技巧隔夜的茶叶蛋最入味 茶叶我用的是铁观音，亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做 香料可以根据自己的喜好和口味添加哦 评论相关菜谱 三餐推荐 热门分类 文章阅读 |
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