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立秋已过，你是不是觉得皮肤干燥、眼干裂、舌红少津、毛发干枯、小便赤黄、大便干结、口鼻咽干等这些症状呢？如果你有，那就说明你该祛燥、养阴、润肺了。 中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺。我们应该如何应对“秋老虎”呢？广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰为大家支招，一定要牢记好。
滋阴养胃 配方：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。 做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日两次服用。 功效：山药具备补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏仁健脾和胃，山药百合大枣粥具有滋阴养胃的作用。 滋阴清热，益气养血 配方：沙参20克、新鲜山药150克、玉竹20克、红豆30克、白木耳15克(干品)及适量冰糖。 做法： 将山药洗净，切块，白木耳泡软。 把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。 将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。 药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。 功效：滋阴清热，益气养血。主要适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。 润肺止咳、清利头目 配方：菊花10克、桑叶10克及绿茶15克。 做法：将这三样材料放入清水中烧开，去渣，即可饮用。 功效：润肺止咳、清利头目。 健脾补胃 配方：莲藕1节、糯米适量、桂花蜂蜜、桂花糖少许。 做法： 将藕洗净，从藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧。 然后在切开处，将切下的藕节合上，再用竹扦扎紧，以水没过藕为。 在旺火上烧开后转用小火煮制，煮到藕已变红色时取出晾凉。最后，放入桂花蜂蜜和桂花糖即可。 功效：熟藕对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。此外，藕可以清热润肺，所以秋季特别适宜吃藕。 秋季饮食卫生 秋季不吃腐烂变质食物。如剩饭、粥、乳制品、肉类、蛋类等食物，容易遭受细菌或细菌毒素污染，若进食此类食物，会导致腹泻。 同时，餐具、炊具使用前要进行消毒。通过开水烫或放入消毒柜中消毒的方式可以有效地进行杀菌，保持健康饮食。这样可以有效避免病从口入，预防细菌感染引起的腹泻。 这四道食疗方可以清热、润肺、健脾补胃。简单有效，在家就能做着吃。赶快告诉你的亲朋好友吧！ （注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。） |
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