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天天快报

 昵称33281137 2016-08-30

豉汁蒸排骨不思烤就很好

吃货小分队2016-08-15

夏日炎炎,拜托闷热的厨房,让健康蒸菜来做主角吧!

By Nicole

用料

猪肋排 300g

香葱 1根

蒜 2瓣

姜 1小块

小红辣椒 2个

豆豉酱 1大勺

酱油 2大勺

做法步骤

1、备好这道菜所需材料

2、葱蒜切末,姜去皮切末,小红辣椒切碎

3、肋排放入酱油及姜蒜末抓匀,腌制30分钟

4、腌制好的排骨铺上豆豉酱和小红辣椒碎

5、放入老板蒸箱,选择蒸肉的程序

6、启动程序,结束后就可以享用了

小贴士

1. 排骨不要太大块,更容易入味; 2. 时间充裕的话,排骨可以腌制久一些,越久越入味; 3. 豆豉酱也含有盐分,注意酱油的用量不要太多。


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