夏季，我最喜欢的就是冻芝士还有就是冰淇淋了，这个冻芝士，真的好对不起大家呀，拖了一个月了，终于给发出来了。 原料：奶油奶酪288g 糖40g 吉利丁片15g 牛奶60g 淡奶油375g 榴莲肉180g 糖心烘焙 店铺号827616 微信13705555660 1、榴莲肉进料理机 2、打成泥 3、吉利丁先用冰水泡软，沥干后，隔热水溶化 4、奶油奶酪称重 5、奶酪隔热水打成顺滑 6、奶酪糊加入果肉牛奶 7、拌匀 8、称重淡奶油，淡奶油打至6分发 9、所有材料混合均匀 倒入容器，进冰箱冷藏 至少6小时即可   |
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