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民以食为天 对于保持体重或是减重的小伙伴，晚餐真的是一个比较麻烦的事，有时候忙忙碌碌7点半还不能吃上晚餐，这么晚了担心不能吃太多，但是吃少了心里总有种说不出的落空感，加个水果，糖分会不会过高？加块饼干，会不会不够营养？加些核桃，热量会不会太高？
晚餐误区：禁食是最快捷的减肥方法 研究表明，如果大幅度的减少热量的摄入，身体会陷入持续的“饥饿”状态，人体的最基本消化系统、呼吸系统以及神经系统等基础代谢会处于“保护”的机制，此时人体消耗的热量过低，长期节食，小伙伴的基础代谢就会处于一种过低的消耗定式，所以当你一旦摄入稍高热量就会发现，体重会上升甚至会较之前加倍的上涨。 值得提醒的是，禁食超过三天，还有可能增加患胆石症和胆囊炎的可能，加重肾脏负担，出现烦躁、脱发等现象。
根据小伙伴的劳动强度、年龄、性别来确定一日摄入量。例如办公室男性轻体力劳动计，其能量供给量为2400千卡一天，三大营养物质碳水化合物、蛋白质、脂肪分别取60%、15%、25%来计算，那么三种能量营养素各应提供的能量为：
那么一日当中需要碳水化合物提供的热量为1440千卡，蛋白质提供的热量为360千卡，脂肪提供600千卡，然后根据碳水化合物产热量4千卡/克，蛋白质产热量4千卡/克，脂肪产热量9千卡/克，计算出三大能量需要提供的饮食重量：
上面算出的数据都是一日膳食中需要的总重量，根据晚餐占人体一天摄入热量的30%，所以需要碳水化合物108克，蛋白质27克，脂肪20.1克，这样就可以补足这位办公室轻体力劳动男性晚餐摄入的热量720千卡。 下面提供一些食物参照表格，既能够保证一顿食物的质量，也不会让一些增肌的朋友觉得过犹不及，希望小伙伴可以合理搭配，然后就再也不用担心会变肥或者减重！ 下面分享一名小伙伴的减肥晚餐食谱，至于年龄性别，可以忽略不计。 晚餐实际摄入的热量与推荐相差212千卡，所以这位小伙伴可以成功减肥，但是作为更高体力活动的男士与增肌的健身爱好者，可以再适当地加餐，根据表格中食物的热量合适的选择食谱。例如办公室男性中等体力劳动计，其能量供给量为2700千卡一天，那么这就需要按以上的计算方法重新计算啦，快点收藏供以后计算吧！ 欢迎吐槽评论！ 喜欢我们就请加入跑者QQ群： 320452487 关注我们微信公众号：smartcoach2015 长按关注
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