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说起杭帮菜，就不得不提“外婆家”；而说起“外婆家”，就不得不提“外婆家”的老板吴国平。一家馆子的饭菜优劣看主厨，生意兴隆与否就要看掌柜的手腕。吴国平善于经营，总能给来店的食客带来惊喜，因此“外婆家”天天坐满堂，顿顿翻台，常常在中午、傍晚时分门口就排起大长龙。 才下舌尖，又上心间， 最隽永深长的是家乡的味道 同时吴国平也将国外的珍馐美味带到“外婆家”，无论是出国考察、还是休闲度假，他都会留意当地的美食、餐具、装修。因此在他的办公室里最多的不是文件，而是从世界各地带回来的锅碗瓢盆。如今“外婆家”越做越大，他却依旧如创业初期那样忙碌着，他说：别人的事业或许是做生意、做官，而他一生的事业就是开饭馆。 |
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