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馒头不沾布,蒸出的馒头又香又软,这些小工具来帮你

 江苏亚龙公司赵 2016-09-04

馒头,是我国北方人民比较钟爱的主食之一,所以,把馒头做好,这不仅是个体力活,更是一个技术活。相信经常蒸馒头的人都会有这种感觉,就算我们蒸出来的馒头特别的漂亮,但是往往很多时候,馒头皮也会粘在笼布上,确实是让人苦恼。

1,想要蒸出又香又软的馒头,馒头得不沾布吧?首先我们可以笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,然后放在笼布上蒸,这样蒸出的馒头不仅不容易沾,外皮还特别可口。

2,选择笼布的时候我们一定要选择一些稍厚一点的,同时布的有水分,但又不能特别湿,最好是先浸湿,然后再拧干,晾晒三到五分钟,然后装馒头。这样蒸出的馒头不沾布,还特别好

3,在我们发酵粉发面的时候,加上一些盐水,调和,蒸出来的馒头也会松软一些。把酵母放入碗内,加一小勺盐,用温水化开。倒入面粉中揉匀,加温水揉成面团即可。

相信有了上面这些小方法的帮助,做出又香又软还不沾布的馒头不是难事了吧?但俗话说,一个好汉三个帮,有了这些小工具会让你更加得心应手的。

面大师硅胶和面袋

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你是不是经常在和面的时候把手弄的黏糊糊,还不一定和的有劲道呢?这款和面揉面袋,采用进口食品级硅胶,非常方便实用,和面一点都不费劲,良好不粘,高弹性,抗老化

安琪低糖高活性即发干酵母

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蒸馒头,酵母粉非常关键,好的酵母粉才能把面发的好,让面更蓬松,劲道,而不是软趴趴的,这款暗器酵母粉采用低糖酵母,发酵快,更充分,蒸出的馒头口感更好。

韩式三层蒸锅

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非常的简约的锅具造型,锅具的钢化玻璃盖设计,能够清晰看到内置食物情况,价款边缘的设计,能够将食物所含养分及水分回笼,保证食物的原汁原味

4张纯棉纱蒸笼布不粘蒸饺布

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主要用于蒸包子,蒸馒头,蒸饺子。过滤自制米酒等。轻放入蒸笼内,不会粘黏,方便蒸煮,使用纯棉布,耐高温,无毒性,是你蒸出好馒头的绝佳的选择。

郑汉辉馒头面包机

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这款自动馒头机没有上面那款那样多功能,但是操作也一样便捷。这款采用全程智能程序控制,现代科技与古老工艺结合,打造模拟传统手工面点的制作方法,你只需要加入原材料,就可以自动精心为你准备香喷喷的馒头和面包!

全自动电动搅拌打蛋和面机

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和面是个技术活,而且容易粘的一手面粉,这时候你可以考虑一下入手一款和面机,这款和面机是多功能的,可以帮你做蛋糕、和面、做饺子馅、土豆泥等,只要一台小小的机器,可以满足你各种不同的食欲

蒸锅 不锈钢加厚双层具

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蒸是中国人发明的烹饪方法,这款不锈钢竹蒸锅,采用304不锈钢,坚固耐用,防滑耐磨清洗历久如新。科学镂空设计,使蒸汽不倒流不积水,优质电木手柄,握感舒适

爱仕达不锈钢蒸锅双层

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多功能大蒸锅,造型时尚美观,多层钢复底加厚,独有蒸盘提升蒸锅的蒸食容量,内镶可视玻璃盖,抗摔耐用不爆裂,可视操作,倍增烹饪乐趣。

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