手擀面，只需多加一种原料，面条好吃又筋道，你真的知道吗？

在我国，主食的品种有很多，面条就是其中比较常见的一种，要说起这面条，在北方那一定是手擀面最好吃，一般机器压出的面条和手擀的面简直就是没法比，吃过的都知道，不过手擀面也是有窍门的，不是随便面粉加水就能做的好的，今天我就教大家擀面条的妙招，好了话不多说上菜谱

原料：面粉、玉米粉、

调料：盐

第一步：面粉里加入少许的盐、用水调制成面团，揉成圆形饧30分钟左右备用。（今天的重点就是在面里加入盐，加了盐后可以使面条更加的筋道）

第二步：案板上撒适量玉米粉将面团平放于案板上，用擀杖向四周用力擀开成片状，并用手反复向外推卷。如此几次后，将其展开，然后在展开，撒玉米面然后相互叠起

第三步：叠起的面片用刀切成细条状的面条即可