自从带孩子去吃了披萨后,他就爱上了吃披萨,总念叨。上次梦梦妈妈给孩子们烤的披萨也很好吃,两个孩子虽然吃过晚饭了,但还是把刚烤的披萨全吃光了。但也总不能天天去披萨店或者别人家去吃吧,况且看着披萨没那么难做,很像家里常吃的煎饼,只是材料的略有不同,何不来试试呢。于是宝妈决定自己做来吃。宝妈没有败烤箱,但是有个电饼铛,那就来试试吧。于是乎开始准备材料。 一、披萨面饼。把面粉,鸡蛋,牛奶,发酵粉,一点盐混合搅拌,做成软点的面团。放一边发酵。因为第一次做,这些材料都是估摸着放的,没有称重。 二、准备各种材料1.之士,买的是之士片,为了撒在披萨上均匀,我这里用刀切成了条状 2.青椒切丝 3.牛肉切成粒,我直接用的自己卤的牛肉,没有用火腿,感觉牛肉比火腿要健康些。 4.洋葱切丝 5.亨氏番茄酱 三、等面团发好后,擀成饼,比电饼铛小,不要太厚,因为电饼铛比较浅1.电饼铛上下盘都打开电源,先预热,然后把薄饼放进去,因为面有点软,做的不是很圆,形状不影响口味哈。在面饼上抹上番茄酱 2.把准备好的牛肉粒,洋葱,青椒一层层放上 3.最后把芝士也放上面 辰辰小朋友热情帮忙,毕竟是他爱吃的,图为辰辰在帮忙放芝士 盖上盖子,等着美味的披萨吧。 披萨做熟了,刚放到盘子里还没来得及拍照,辰辰就尝了尝,说“妈妈,你做的披萨跟在牛爱客里的一样味道!很好吃!”第二个披萨没做好,他和对门邻居家孩子一起就把第一个吃光了! 看来是做成功了,孩子非常喜欢吃。在家做经济实惠,何乐而不为? 日志原文: 盖上盖子,等着美味的披萨吧。 披萨做熟了,刚放到盘子里还没来得及拍照,辰辰就尝了尝,说“妈妈,你做的披萨跟在牛爱客里的一样味道!很好吃!”第二个披萨没做好,他和对门邻居家孩子一起就把第一个吃光了! 看来是做成功了,孩子非常喜欢吃。在家做经济实惠,何乐而不为? 日志原文: |
|