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青椒炒牛肉的做法,它让你看着都满满的食欲!

 嫙侓 2016-09-05

青椒炒牛肉是一道用爆炒的方式烹制而成的家常菜,牛肉的营养价值不用多说了吧,其实青椒也十分营养,可以提高抵抗力和免疫力,还可以抗氧化和防癌抗癌,现在我们就一起了解一下青椒牛肉的做法吧。

青椒炒牛肉的做法一:

1.先将青椒葱姜蒜辣椒盐生抽牛肉粉料酒都准备好,然后将牛肉洗干净后切成片状

2.青辣椒洗干净后切成丝,再将葱姜蒜放入锅里,放入辣椒,一起翻炒出香味

3.再放入牛肉翻炒入味,倒入料酒,翻炒片刻,倒入半碗开水,烧一会

4.烧至收汁之后倒入少许生抽,翻炒均匀,再将少许油倒入锅里放入青辣椒

5.翻炒至断生后放入牛肉,翻炒均匀,放入盐,倒入牛肉粉,再倒入少许水

6.翻炒均匀就可以盛出品尝了。

青椒炒牛肉的做法二:

1.先将牛腱子肉 油 盐 葱 姜 蒜 青椒 红干椒 生抽 料酒 牛肉粉都准备好

2.然后将牛肉洗干净后切成片状,青辣椒洗干净后切成丝,再将锅置入火中

3.放入葱姜蒜和辣椒炸出香味,放入牛肉放入入味,倒入料酒翻炒片刻

4.再倒入少许开水,放入牛肉烧至汁少就可以倒入少许生抽,翻炒均匀即可盛出

5.将锅洗干净后倒入少许油,再放入青辣椒,翻炒至7成熟,放入牛肉翻炒均匀

6.放入盐,放入牛肉粉,再倒入少许水翻炒均匀就可以了。

注:

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