烤牛肉的做法

“一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。”

食材明细

• 牛肉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 料酒 适量
• 植物油 适量

• 孜然 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

烤牛肉--烤箱版的做法步骤

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  1

  备牛肉
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  2

  切条
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  3

  撒上盐和辣椒粉
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  4

  撒上孜然粉
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  5

  淋上酱油，料酒
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  6

  腌制一天入味
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  7

  烤盘上刷上油，铺上牛肉条
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  8

  再刷上油
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  9

  放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
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  10

  烤好的牛肉

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考

使用的厨具：电烤箱