宝宝版枣泥酥的做法

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By 宝宝辅食这样做

用料

• 枣泥 100g
• 低粉 100g
• 黄油 30g
• 全蛋液 30g
• 蛋黄 1个

做法步骤

1、大枣蒸熟，去皮去核压成枣泥

2、黄油软化

3、软化的黄油加入蛋黄液，搅拌均匀

4、筛入低粉

5、团成面团，不用揉

6、面团用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时

7、冷藏好的面团，拿出来分成两份，75g左右一份

8、枣泥分两份，50g一份

9、拿一份面团，搓成20cm左右的长条

10、擀一下

11、把枣泥搓成长条，放到上面

12、卷起来

13、切成小块

14、抹上蛋黄液，撒点黑芝麻

15、烤箱提前预热好，180度15分钟左右

16、看到表面上色就可以啦

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