咸味韭菜花爆炒鱿，劲道满口香

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在烹饪中韭菜花有一种特殊的香味，搭配海鲜来一起料理的话，味道会更加先买。

食材：鱿鱼1条，韭菜花1把，蒜片适量，辣椒一根

调料：耗油，盐，适量，米酒适量。

作法

1

备食材

鱿鱼洗净切片状韭菜花洗净切段

蒜切片辣椒切段

2

炒锅内放入少许的油

热油锅爆香蒜片辣椒

3

放入鱿鱼加入米酒及香菇素蚝油炒匀

4加入韭菜花及少许的米酒及盐快速拌炒

5

韭菜花炒熟就可盛盘上桌啰！

温馨提示：

第一次加入米酒可去鱿鱼腥味

放入韭菜花再加入一次米酒

可保留韭菜花的翠绿