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蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

 迷茫的星空610 2016-09-10

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

By 草莓奶昔冰

用料
  • 大米
  • 鸡蛋
  • 香葱
  • 肉松
  • 海苔
  • 沙拉酱
做法步骤

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

1、大米一量杯

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

2、米洗净后泡15分钟,倒掉泡米水,加热水煮米饭,营养不流失还好吃。

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

3、准备一小碗沙拉酱,肉松倒在盘中,海苔剪小条。

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

4、两个鸡蛋打成蛋液,加入50g牛奶和15面粉搅匀,过一边筛会比较细腻。切些香葱

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

5、摊蛋皮:蛋液倒入锅里,整理成圆形,在蛋液没完全凝固前,撒上葱花,只撒一面就行。底下一面成型后换另一面继续煎,两面都熟后出锅放一边备用

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

6、煎好的蛋皮有葱花的一面朝下放(卷来后就会露出葱花)

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

7、煮好的米饭加上海苔条和少量肉松。(肉松不要放多,多了米饭不容易捏成型)

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

8、把拌好的米饭捏成圆柱型,放在蛋饼3/2处,卷起来,卷成圆柱形。

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

9、卷好的蛋皮饭卷,平均切成段

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

10、切好的饭卷两头沾满沙拉酱

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11、再沾上满满的肉松就完成啦

蛋皮肉松米饭卷#福临门创意米厨#

12、我长的像肉松面包,其实我是米饭哦!

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13、一口半个

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14、大米这么吃就是下饭!

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