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学会这到菜,不管什么客人来都会称你是大厨!

 内蒙古老国 2016-09-11

一道很受欢迎的家常菜,制作方便快捷,让炎热天气不想长时间呆在厨房的你拥有一个新选择,这道豆米鸡蛋干炒肉丁,用材简单,却营养丰富,荤素搭配给你意想不到的均衡营养,还不快来试试看?

豆米鸡蛋干炒肉丁荤素搭配,营养均衡的首选菜肴

食材:

里脊肉 鸡蛋干 毛豆米 料酒 生抽 蚝油 淀粉 油盐

制作方法

1. 准备好原材料;

2. 肉丁中加入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;

3. 烧锅开水, 放入少许油和盐, 将毛豆米放入里面焯煮一下备用;

4. 烧热锅, 放入适量的油,下入腌制好的肉丁翻炒;

5. 翻炒至肉丁变色后加入鸡蛋干翻炒;

6. 再加入适量的生抽、料酒和蚝油稍微煮一、两分钟;

7. 加入蒜和红椒丁进去煸炒;

8. 加入焯煮好的毛豆米进去翻炒一下;

9. 最后加入盐等调料料翻炒均匀;

小提示

豆米一定要记得焯水哟~

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关键词

青蒜炒腊鱼腩┊金银蒜粉丝蒸娃娃菜┊奥尔良烤排骨┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊香酱莴笋锅┊腐竹焖五花肉┊榄菜肉末四季豆┊菌菇土鸡汤┊菠萝虾仁披萨┊春笋焖筒子骨┊干锅鸡杂┊刀豆炒腊肉┊香草烤鸡翅┊红烧猪蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆汤┊油焖笋┊酢辣椒炒土豆片┊青笋炒木耳

做法大全:鱼|鸡肉|排骨|鸡翅|零食|营养粥|素食

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