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“秋季进补，要以清补、平补为主。”今天就为大家推荐一款秋季的养生食材——莲藕。 莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。用莲藕制成粉，能消食止泻，滋补养性。体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。 润肺化痰 选新鲜白莲藕洗净去皮，榨为藕汁，加蜂蜜调匀，每日早上饮用，可防秋燥，并能润肺止咳化痰。 化血淤 选嫩藕洗净去皮生吃，这个时节吃有助于化解产妇体内的淤血。 大家可以记住这个歌诀。莲藕搭配一屋吃，滋补治病，益处多： 莲藕与莲子同食，可以补肺益气、除烦止血。 莲藕与百合同食，可以润肺止咳、清心安神。 莲藕与糯米同食，可以补中益气、滋阴养血。 莲藕与姜搭配，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。 莲藕与猪肉同食，可以健脾养胃。 藕+章鱼+红枣：补中益气、养血健骨、滋润肌肤。 |
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