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记者出镜：有这么一个传说，很久以前蛟龙兴风作浪，桂圆斩死蛟龙，县官来夺龙的眼睛，龙眼爆炸，第二年，桂圆坟上长出一棵树，果肉和果核象龙的眼睛，人们叫它龙眼。您知道吗，这龙眼啊一身都是宝呢。 记者：现在，我来到了沈阳市中医院，请教一下吴大夫，您好，吴老师，龙眼一身都是宝，这龙眼壳对我们的身体有什么好处吗？ 吴大夫：龙眼壳是一味良药，味甜，性温，无毒，有祛风散邪、聪耳明目之功效，可预防头晕耳呜等病。桂圆壳它很轻，它作用于人体的上半部分。尤其是头部，所以没事就用桂圆壳泡茶喝。能预防头晕。 （3）头痛、心虚头晕：桂圆壳十五克左右，煮水饮用，祛风明目。 （1）痈疽或溃疡久不收口：桂圆壳煅炭，研成细末，调麻油涂患处，效果明显。 （2）烫火伤：桂圆壳煅炭，研成细末，调桐油涂患处，可立即止痛，且愈后无痕。 记者：龙眼核呢？ 专家：龙眼核虽然不能直接食用，但是它本身却有着很高的药用价值。 龙眼核的功效：行气，散结，散肿块。能祛下焦湿气。治疗疝气，湿疹。 记者：龙眼肉呢？ 专家: 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。 现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。 记者：龙眼和桂圆一样吗？ 专家： 龙眼去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。 记者：吴老师，听说减肥的女士可以多吃些桂圆肉？ 吴大夫：减肥的人：怕减肥减错地方（可能胸部变小）白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。 记者：还有什么人可以吃桂圆肉呢？ 大夫：上班族：工作压力大、容易失眠或记忆减退。 学生：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。 失眠的人：有安神补血，充实脑力的功效。 妇女经期及产后：有补血功能。 脑力衰退、体弱：安神补血，快速恢复体力。 记者：什么人最好不吃桂圆呢？ 记者：〔忌〕因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。注：湿热停滞及内有痰火者忌服。上火发炎症状者、怀孕忌食。 记者：听说桂圆和很多食材放一起吃，会有不同的功效？ 专家：鸡蛋桂圆。鸡蛋与桂圆同食，具有补气血、益心气、安神美容的功效。 人参桂圆。人参、桂圆都具有滋养强壮的作用，做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力。 山药桂圆。二者煮粥服用，可健脾益气、双补心脾，女性月经期食用，有助于气血恢复。 小米桂圆。二者同食，再稍加点儿红糖，可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。 记者：很多人都把桂圆和红枣莲子一起泡水喝，说是有美容养颜？ 专家： 对于这么好的三种滋补品来说放在一起泡茶喝是再好不过的了。 要从根本上唤起好气色，延缓衰老，使青春常驻，就要从内部调理开始，通过补血理气、调整营养平衡来塑造靓丽。而补血理气的最好办法就是，红枣、桂圆、枸杞等这些补血、补肾的能从根本上解决气血不足的问题，同时改善血红细胞的新陈代谢，加强真皮细胞的保水功能，这样就能实现自内而外的美丽。 记者：泡水的枣用特别处理吗？ 专家：桂园红枣泡水喝的功效红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养就出来啦。 记者：桂圆和什么不能一起吃呢？ 专家：番石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症。 记者：很多人喜欢把桂圆和红枣莲子一起泡水喝，在泡水之前别忘了把红枣炒一炒，枣里的营养才能出来，而且呀最好在早晨喝， 这样会更有利于吸收。 |
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