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水果应该怎么吃?何时吃?

 牛妈古法育儿 2020-06-17
夏季来临,各种水果纷至沓来,但从养生健康的角度看并非水果吃得越多越好,尤其是对脾胃功能还未强健的孩子来说更是如此,水果多数属于寒凉性的,吃多了会损伤孩子的脾胃,导致孩子体质下降,变生很多病症。

说到水果,有的妈妈不免心生疑惑,都说水果富含维生素、有营养,怎么也不适合给孩子多吃呢?

从物理分析的角度来看水果确实有营养,但是人体并非一台机器,放置进去一件物品直接变成所含的营养素,吸收营养的前提是孩子的脾胃能够接受消化这种食物。判断是否给孩子吃水果以及怎么吃水果,我们建议从以下几点考虑:

1、中医认为多数水果都是凉性、寒性的,过食损伤脾胃阳气,对于脾胃功能不强健的孩子更是会导致脾胃运化功能下降,影响正常的消化吸收。长此以往会产生脾胃疾病,容易感冒、咳嗽、鼻炎,体质下降。因此对于脏腑娇嫩、稚阴稚阳的孩子,需要谨慎把握水果摄入量。

2、我们的生活离自然越来越远,缺少日照、缺少户外活动,这些都使我们的阳气水平下降,脏腑功能也处于一种低水平的状态,如果再过食生冷的水果更是对阳气的损伤。

3、由于物流发达,市面上的很多水果都是外地(甚至外国的),也并不当季,这种违背自然规律供应的食物对身体会有不利的影响。现在市面上的水果很多种植时使用催化剂、杀虫剂,储存运输过程中还要用化学药剂保鲜、催熟,这些药物对人体健康不利。

4、要以每个孩子当下身体的情况来判断是否可以吃水果,比如孩子本身脾胃虚弱,肯定不适合吃寒凉的水果(需要注意的是小儿生理特点之一是脾胃薄弱、运化未健)。

5、即使孩子是健康的状态,可以吃一些当季当地的水果,也要节制,作为一种有益的补充即可,仍应以饭菜作为主要的来源。

6、像火龙果、猕猴桃、香蕉、荔枝、榴莲等偏性很大的水果或是类似牛油果、百香果等外地甚至国外的水果,建议尽量少吃或不吃。


对于一个健康的孩子来说,吃的大原则是当地时令水果少量,不要多吃!

知道水果在什么季节成熟,就有助于我们找到时令水果了。

下面是常见水果的成熟时间,以公历为准。当然,地域不同每一种水果都有一些特殊品种,成熟得或者早一些或者晚一些。

欢迎大家补充和完善,我们一起动手,制作一份完整的您所在区域时令水果表。
 
时令水果表

应季水果解读

西瓜


西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,凡暑热及温热病热盛伤津、口渴心烦、小便不利者,均可食用。吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降

杨梅


杨梅味酸、甜,性温,无毒。止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气。凡阴虚,血热,火旺,牙齿疾患和糖尿病忌食。

桃子


桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。内热偏盛、易生疮疖、糖尿病者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

樱桃


樱桃果实味甘性温,有调中补气、祛风湿等功能。樱桃核味辛苦性平,有解毒的功能。有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者和肾病患者忌食。

桑椹


桑椹性凉,味甘、酸,入肝、肾经 有补肝益肾、补血滋阴、生津止渴作用 ,可以调理便秘、目花、耳鸣、须发斑白。脾胃虚寒腹泻者不可服。

荔枝


荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺,有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

李子


李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

菠萝


菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。过量食用对肠胃有害。

芒果


芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。有益胃丶止呕丶止晕,降低胆固醇,防治心血管疾病,祛疾止咳,增加胃肠蠕动,含有胡萝卜素,能益眼丶润泽皮肤。芒果性质带湿毒,皮肤病或肿瘤患者应避免进食。肾炎患者应该少食。此外,糖尿病、肠胃虚弱、消化不良、感冒以及风湿病患者不宜食用。
火龙果
 

火龙果性凉味甘,酸;归经胃,大肠;有排毒抗衰老的功效。脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

草莓


草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功。患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃。

葡萄


葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以“补血,益气,利筋骨,健胃生津,除烦渴,逐水利小便,滋养肾肝,令人好颜色”。糖尿病患者及便秘者不宜多吃。

榴莲


榴莲味辛、甘,性热,入肝、肾、肺三经。能滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人慎食,热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及痔疮的患者,都不适合多吃榴莲。


需要再次强调的是,上述列举的水果的功效仅仅从理论角度来描述,实际上,目前市面上的很多水果都是外地、甚至外国的,既不是当地,也并不当季,再加上大量催化剂、杀虫剂、保鲜剂、催熟剂的使用,以及水果生湿的特性来说,生病期间的孩子要尽量不吃,平时少吃为好。

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