鸡肉加板栗一起烧，竟然这么好吃，米饭又要多吃一碗！

板栗鸡可以说是把板栗和鸡肉完美的搭配了在一起，板栗软糯，鸡肉鲜香，每每结合都让人垂涎欲滴，流连忘返，而且营养丰富。

食材准备：二锅头，半只鸡，板栗，葱，老姜，生抽，老抽，盐，冰糖。

1 先把板栗洗净去壳，把葱一部分打结，一部分切葱花，姜切片备好。

2 鸡肉洗净切块。

3 把切好的鸡肉先和姜片一起炒到微黄，倒入高压锅。

4 高压锅里倒入适量的老抽。

5 加入适量的二锅头。

6 放入打好结的葱和冰糖。

7 倒入备好的板栗，加入小半碗清水，适量的盐，盖上盖子大火煮到上汽后再煮3分钟左右。

8 打开盖子继续开大火。

9 直接在高压锅里炒拌收汁，最后撒上葱花就可以出锅了。