栗子炖鸡

栗子炖鸡 配料： 鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗 做法： 1.把鸡处理干净后切成小块，放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。（更多秋季进补食谱，关注俏厨娘（ID：zuofaniii），回复“秋季”即可~） 2.油烧热后，放入葱和姜爆香。 3.将鸡肉放进锅里，加入各种调料，加水煮至沸腾,煮20分钟后加入板栗 4.盖上锅盖,闷煮15 - 20分钟,直到鸡肉变嫩，就可以吃了