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一个好的厨房要有兼顾两个点：美观和实用，其中实用应该是放在第一位的。 然而我们身边的厨房的情况是：空间小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、布置不合理、家电摆放混乱等等。 现代化厨房应该考虑哪些因素呢？小编告诉你答案：  ▲女主人的身高  ▲适宜台面高度  ▲吊柜高度及深度tips： 厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素决定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。  ▲高低台面创新tips： 考虑到美观和清洁度，不建议在一列上做高低差，错置的台面需要亚克力台面无缝性。  ▲厨房的形状U,L,II,I为主  ▲好的中式厨房设计都是以设计厨房工作区域开始：食品储备区、厨具存放区、清洗区、准备区和烹饪区。顺序的排列和分配必须符合你个人的需求和个性化的操作流程。  ▲烹饪区域与清洗区之间的距离是最可以有效利用的空间。站在这个区域可以非常方便到达水槽、垃圾桶、灶台处，也方便拿取刀具、砧板或者调料。   ▲合理便利原则  ▲灶台与水槽的距离控制：切菜、装配、分盆、调味放置，水槽与灶台应有60~90cm操作的必要距离。或者分布于不同的的工作台上，以免相互干扰。  ▲快速调理的基本原则 ▲厨房从使用频率上划分为三个区域：烹饪区、准备区、清洗区。 ▲根据调味品的使用频率（或烹饪阶段）依次排列 ▲烹饪区（方便取出烹饪用器材）依次摆放 操作台（保存食品、液体调料、小型工具）根据使用频率摆放 清洗区（计量容器、清洗必需品、根据使用频率设置）根据使用频率摆放 ▲抽屉尺寸 ▲抽屉收纳数量的控制： 人工学决定抽屉把手高度（蹲下、弯腰、随手） 收纳物品用途决定抽屉宽度（450/600/900） 抽屉位置选择（没有碗柜是否在水槽下增加抽屉） ▲防虫设计：蟑螂需从水源及食物源上彻底根除，环境的干燥设计，及橱柜的密封处理；水槽下方的环境——防湿性材料及好的下水组件。 ▲养成良好的卫生习惯： 食品和残留餐具不要隔夜放置 冰箱及灶炉旁食物残渣及时清理 垃圾及时清理 好的橱柜在吊柜开门上应当都有密封防虫条的设计 注意靠墙的无用间口 ▲家电收藏柜 ▲厨房空间允许或不被允许，电饭煲入柜的前提是增加蒸汽导流板。 ▲插座的便捷及周到 ▲插座的美观、安全性（漏电保护）、并具有便捷的数量（切莫盲目排线，与水管的位置）。 ▲照明元素 ▲常常在厨房的一个苦恼：背对灯光，操作昏暗，关闭吸顶灯以后，油烟机照明又不理想，食材原料区没安全感；如果你也认同的话。 ▲收纳 ▲功能五金：拉篮和抽屉的各种五金增加，提供了便利性。 ▲拉篮和抽屉的各种五金增加，提供了便利性。 ▲抽屉式（总是让深处空间得到发挥） ▲隔板转交下柜 ▲双转盘 ▲双转盘 ▲原食料的置放 ▲调料品挂件 ▲抽拉隔板的利用 ▲橱柜取物的临时放置,小电器之喝水的便捷 ▲煤气灶通风：请考虑煤气灶底部的散热，使用更加安全。 ▲长柄·高抛·抽拉龙头：洗涤不会因为长度限制（常规只能冲锅的边缘） ▲选大单水槽，因为洗锅子时方便 ▲记得配上滤水板（滤水篮）、百洁布置物架 ▲考虑下水位置靠后的水槽。 ▲进口防油污板 ▲挡水边设计 |
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