家常小菜：手把手教你做无法拒绝的番茄蛋包饭，好吃到爆

 番茄蛋包饭，番茄蛋做成饼状，里面加入咖喱饭。鸡蛋做成饼状，放上西红柿，饼里放入炒米饭即可，是家常美味。需要鸡蛋、米饭、番茄沙司、洋葱、盐、味精、西餐火腿、甜玉米粒、牛奶、豌豆、咖喱等主配料。

1.首先要准备材料：培根肉，大蒜，洋葱，鸡蛋，西红柿，大米，橄榄油，番茄酱，胡椒粉，备用

2.大米加水清洗，侵泡，放进电饭煲，蒸熟，捞出，备用

3.准备橄榄油，加热，鸡蛋打散，加适量盐，放进油锅，小火煎至两面金黄

4.切蒜末，炒出蒜香，洋葱切丁，一起爆炒，西红柿切小块，加入翻炒，加入番茄酱，适量盐，胡椒粉，搅拌，出锅，备用

5.黄油加热融化，加入蒜末，洋葱，培根肉切丁，一起翻炒，加入蒸好的米饭，翻炒，加入番茄酱，翻炒均匀，加入胡椒粉，翻炒，出锅，备用

6.加入锅，刷黄油，倒入蛋液，小火，蛋液底部起底做成蛋饼，加入刚刚做的米饭，挨边放米饭，蛋饼另一侧卷起，出锅，乘盘

7.将做好的西红柿汤汁，淋在蛋饼上，搭配小葱花，ok。

温馨提示：用勺子挖着吃最好不过啦。哈哈，想想，口水就下来啦。