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产后月子食谱 山药腰花的做法
材料:猪腰子一副,山药100克(约2小根),带皮老姜3片,麻油35ml,水300 ml。
做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面白色尿腺剔出,山药切成小段备用;
2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;
3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
4.转大火,放入猪腰片炒至变色;
5.加入水及山药煮开,转小火,煮45分钟即可。
功效:补肾气,健脾,促进收缩骨盆腔及子宫。
使用阶段:产后第二周食用。
适宜人群:产后新妈。
来自: wyk1014 > 《美食》
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