面包版蛋奶派的做法

面包版蛋奶派

更新于：2016-2-19 07:18:04

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面包版蛋奶派的简介及特色

很久前做的了，就觉得味道很清新，但是蛋奶液少了，再次强调做的时候，要看着蛋奶液的量加入面包丁，当然，我觉得，如果不加也完全可以，不过，咱们是掏空面包来做的，掏出来的面包不用是不是有点可惜了？所以，不管怎样，做的时候要自己拿捏一下。

分类标签：精品主食甜品/点心
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
面包我用了3个Brioche面包	柠檬橄榄油2大勺
鸡蛋3个	盐
现磨黑胡椒适量	新鲜罗勒/Basil叶适量
牛奶1杯	帕马森芝士1/2杯

面包版蛋奶派的做法详细步骤

1、面包用手挖空，小心不要挖过了。

2、挖出的面包切成小块备用。 挖好的面包里面刷上橄榄油，入350F/180度的烤箱，烤5分钟左右。

3、鸡蛋加切碎的罗勒，帕马森奶酪碎，盐，黑胡椒粉以及牛奶混合好。 将面包碎加入蛋液中，混合好后，加入面包中，重回烤箱，烤35分钟至蛋液凝固。

面包版蛋奶派的做法小贴士

我放的面包太多，实在是有点不上相，所以，大家记得不要放过多的面包在蛋液中哈。
可以是各式原味面包，只要能hold住自己形状的就行
如果没有柠檬橄榄油，就用普通的橄榄油，加点柠檬屑在里面也行