糖醋排骨

糖醋排骨的做法【视频+笔记】

来源:饮食养生汇 作者:网络整理

【食材调料】 排骨、水淀粉、干淀粉、白醋、糖、盐、料酒、番茄酱、葱、蒜。 【制作步骤】 1、排骨和大葱一起放入沸水中，放入料酒煮半小时后，捞起备用。 2、将排骨裹上生粉，放入锅中小火炸制，炸成金黄色盛出。 3、将蒜放入锅中煸香，放入番茄酱，加水化开。 4、将排骨放入锅中，再加入适量糖、盐、白醋、放入少量水淀粉勾芡，盛出装盘。 饮食养生汇20150609期节目视频，视频的最后讲糖醋排骨的做法