米线的做法大全

小锅米线

打盹的珊妮

米线、肉馅、老干妈油辣椒、葱花、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜末、葱、姜、蒜末、料酒、熟花生仁

综合评分 8.2 （528 做过）

小锅米线

阿修罗ashura

干米线、雪菜、猪肉糜、细韭菜、绿豆芽、干辣椒、大蒜

综合评分 8.6 （222 做过）

正宗云南小锅米线（参照老字号燕姨小吃）

Hamohr

高汤或清水、鲜猪肉末、酸腌菜、豆瓣、蒜末、酱油、辣椒油、韭菜切碎、米线、盐，味精，花椒粉

26 人做过

快手酸辣粉丝(米线)

HOHO小侯侯

生菜(或任何你爱吃的绿叶青菜)、老干妈☆、酱油☆、盐☆、酱油(老抽生抽皆可)☆、★香油、★花生、★大蒜、★香菜、粉丝、醋(白醋为佳)☆

综合评分 7.6 （157 做过）

三鲜砂锅米线

羊子

米线、火腿（火腿肠）、干木耳、味精、姜、黄豆芽、豌豆尖、白胡椒粉（可选）、盐、番茄、猪瘦肉、水淀粉、葱

47 人做过

炒米线

晓红_d4pm

米线、、鸡蛋、虾干、香菇、时令蔬菜、洋葱、葱

30 人做过

过桥米线

雯婷茜子

云南米线、鱼片、猪肚、猪里脊肉、鸡胸肉、蘑菇、绿芽菜、豆芽、豆腐干或者油豆腐、鹌鹑蛋、榨菜、火腿、香菜末、香葱末、辣椒油、胡椒粉、醋、盐

8 人做过

砂锅米线

小白素食记录

米线、海带、四川酸菜、香干、香菇、榨菜、小油菜、盐、生抽

综合评分 9.0 （151 做过）

麻辣米线

STRANGer

郫县豆瓣、麻辣火锅锅底/调料、鸡精、麻油/花椒油、米线、几个辣椒、蔬菜【任意】、肉片【肥牛，羊肉，之类的，我用的是腊肉】、冻豆腐半块、盐、葱花、水/高汤

20 人做过

过桥米线

豆牛

米线、鹌鹑蛋、鸡肉、熟火腿片、豆芽、豆腐皮、鸡汤

101 人做过

徐州酸辣米线

ningyue0

米线、油、葱、香菜、盐、鸡精、米醋、蒜、干辣椒末、猪肉末

25 人做过

砂锅米线，好吃到流眼泪

小名儿太抢手

米线、米线料包、辣酱、麻油、各种丸子、干豆腐、金针菇、豆芽、油菜、香菇、肥牛、木耳

0 人做过

鸡汤米线

三黄鸡、米线、香葱、香菜、姜片、花椒、盐、五香粉、咖喱粉

综合评分 8.1 （147 做过）

凉拌米线

午夜飞行1119xtt

建水米线（淘宝买）、黄瓜一根、胡萝卜、大蒜头、生抽，白糖，香醋，油辣子、白芝麻、香菜

13 人做过

云南小锅米线

梓晴

米线、肉馅、酸腌菜、豆芽、豌豆苗（我用的是空心菜嫩叶）、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、盐、老抽、白胡椒粉

综合评分 8.1 （130 做过）

三鲜砂锅米线

葉fifi

米线、干黄花、木耳、番茄、猪肉片、大葱、姜、豌豆苗

综合评分 8.9 （60 做过）

炒米线

月亮晶晶

真空米线、拌饭酱、生抽、白糖、香菜

119 人做过

什锦炒米线

任家小可

米线（泡发后）、娃娃菜、胡萝卜、干香菇、脆皮肠、鸡蛋、生抽、老抽

93 人做过

酸辣米线

水晶月光

干米线、扁豆、草菇、细辣椒、油菜、芹菜叶、肉丝、开洋、葱姜蒜末、干辣椒碎、酱油、料酒、醋、蚝油、豆瓣酱、辣豆豉、五香粉

32 人做过

麻辣米线

阳光的边缘

米线、绿豆芽、豌豆苗、青菜、榨菜、香菜、花生碎、麻辣油、生抽、米醋、胡椒粉、花椒粉、盐、香辣豆豉酱、素鸡精、青花椒、红椒粉、脱皮白芝麻

综合评分 7.6 （118 做过）