健康功效:猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
食材用料:猪肚半个
| 老鸡半个 | 胡椒适量 | 纯牛奶200ml | 盐 |
菜谱做法:1.备好材料,猪肚、鸡洗净备用. 2.把鸡、胡椒塞进猪肚里. 3.用牙签把猪肚口穿上. 4.把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶. 5.加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时. 6.1小时后,关火.锅下汽后,开盖. 7.取出猪肚鸡切块. 8.切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦! 9.成品图.
菜谱小贴士:不喜欢牛奶的,也可不加,各人口味不同.
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