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胡椒猪肚鸡的做法

 宏鑫1997 2016-09-20

健康功效:

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质

食材用料:

猪肚半个

老鸡半个

胡椒适量

纯牛奶200ml


菜谱做法:

  • 1.备好材料,猪肚、鸡洗净备用.

  • 2.把鸡、胡椒塞进猪肚里.

  • 3.用牙签把猪肚口穿上.

  • 4.把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.

  • 5.加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.

  • 6.1小时后,关火.锅下汽后,开盖.

  • 7.取出猪肚鸡切块.

  • 8.切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦!

  • 9.成品图.


菜谱小贴士:

不喜欢牛奶的,也可不加,各人口味不同.

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