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绿茶泡水有助于控制血糖,值得糖友收藏

 营养师糖糖 2016-09-22

昨晚平台和大家分享了一位糖友控糖小方法,文中提到了绿茶泡水辅助降糖。很多糖友在后台留言咨询,今天为大家介绍一些相关知识,供糖友参考!

中医认为,绿茶味甘苦,性凉,有清热生津、止渴的作用

多项研究发现,绿茶中含有多糖和多酚类等功能成分,均有辅助降糖的作用。这种多糖类物质在绿茶中含量最高,绿茶其次,红茶最低。

由于多糖类耐热性不强,用热开水浸泡,易使其遭到破坏,由于多糖成分不耐高温,用常温或低温水浸泡茶叶,有利于多糖类成分的浸出。而继续再用沸水泡茶,又可将多酚类成分浸出,一举两得。

冲泡方法

将绿茶5-10克,稍加清洗,放入杯中,加常温纯净水约200-400毫升,浸泡约10小时,并经常搅拌。剩余的茶渣还可用沸水继续浸泡后饮用,每日饮用2-3次,坚持30-40天。

需注意的是,空腹饮茶伤害大,可抑制胃液分泌,不利于食物的消化吸收。

中医认为,茶水和药物不能一起用。因为茶叶中的有些物质会影响药物的吸收和药效。糖友服药2小时内不宜饮茶。

小提醒:

绿茶泡水作为一种辅助方式,糖友可以进行尝试。但效果因人而异,不一定适合所有糖友。大家在饮用绿茶期间,不能随意调整用药,还是要好好配合医生治疗喔!

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