步骤 1
小米淘洗干净，浸泡24小时以上 步骤 2
沥干水份，入料理机打成粉 步骤 3
打好的小米粉 步骤 4
称好各种粉和其他材料 步骤 5
把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后，倒入糖 步骤 6
倒入油 步骤 7
倒入水 （各家的粉吸水量有不同，所以水要慢慢的添加，不要一次加完） 步骤 8
拌好的粉糊，静置约10分钟 步骤 9
冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟 步骤 10
蒸好的小米糕 步骤 11
切片装盆，面上撒些糖粉（要是吃的不甜可省略） 评论相关菜谱 三餐推荐 热门分类 文章阅读 |
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