蒜香开背海苔虾的做法

欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧：

原料：新鲜海虾 大蒜 海苔

海虾洗净后 带壳开背 取出虾线

大蒜切成末

将海虾和盐 料酒 大蒜在一起搅拌 腌渍10分钟

海苔剁碎成末

虾抖落掉身上的蒜末 用厨房吸油纸擦干虾身上的水分后 放入烧至7成热的油锅中炸

炸30秒后捞出 这个时候壳是很酥脆的

然后撒上海苔末