南瓜花卷

健康功效：

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

南瓜150克	中筋粉300克
糖粉45克	酵母4克
鸡蛋一个

菜谱做法：

• 

  1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

• 

  2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

• 

  3.先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好

• 

  4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

• 

  5.发酵两倍大时把面团分成二等份，拿一半来擀成大面片刷上油

• 

  6.从一侧像这样卷起

• 

  7.卷好后按W形状切开

• 

  8.用筷子从中间压一下成花卷形状

• 

  9.依次压好其它的几个，进行第二次发酵

• 

  10.发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好

• 

  11.蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看

• 

  12.成品