|
〖 知盏间韵、识茶里味，方为懂茶人 〗 喝茶，讲究一个静字，松下竹前，寻一方静谧之处，独自一人或邀二三好友，置茶席，方能静心细品，知晓其味。壶中水沸，若松风鸣响，一撮茶叶，沸水注入，茶叶翻滚沉浮，茶香袅袅，杯中茶汤清明，一览无余。细啜慢饮，浮尘冲淡，思绪沉淀，涌动的凡心归于平静，舌尖、两颊余韵留存，悠悠回味。 水之至柔，茶汤之烫，可品可观，以器为介，方可置于手中把玩。品一杯深浅浓淡的茶，赏一番雅器，器物浸透掌心温度，温润服帖，人、器、茶此时似相识多年的友人，有不用言明的默契。君子应不器任优游，杯里藏乾坤不忍释手，茶能明心，器可载道，茶尽人散，杯中有淡淡的茶香，有一段品茗的好时光。 〖 懂茶的盏，不打扰茶之本味 〗 一片茶叶，从土地生长，被精心养护，采摘，制作，最后在沸水中舒展沉浮，一杯茶汤入口，细品其味，是茶的一生，在土地生长之时、在茶人手中重生之时，记录在一杯小小的茶杯中，等待入口时展现其生命的历程。 茶由茶器入道，不同的品杯呈现茶汤的气质万千，唯有懂茶之器，能做到不干不扰，不急不躁，任茶汤徐徐而至，顺其天成，在盏中展现茶叶本真的样貌和味道，这是器对茶最高的尊重。茶足以令人动心，无须杯盏增减其味，只需自然呈现茶之姿、味便能通晓人心。 苦、涩、甘、甜都是关于茶最真实故事，娓娓向我们道来，我们需要的仅是执杯细品，静心聆听茶事。 〖 课植窑，懂茶之器 〗 器是茶的说书人，若仅止步于简单地复刻古时之貌，便无法说好当下的茶事。课植窑的创作团队认为，胎、釉、人、烧制方式都在发生改变，器应传承传统，更应融入当下的生活中。 茶是主角，茶器便是最佳配角。一种型制，烧制大小十款后，才能得出理想的尺度。 ◇ 观其型：既有古韵，又融合了创作者的审美──简法，将多余的线条、点缀舍去，自然收口与精调圈足，优雅地衬托茶之姿彩。 ◇ 审其色：制薄胎，施厚釉，高温烧制，只为呈现器物的玉质光华，使之通透若玉，挂香悠长，在入口前保持茶汤最佳温度，茶之本味完美呈现。 不打扰水，不打扰茶，才是真正懂茶的器。食人间烟火而不俗，雅而不奢，课植窑带来的茶和、人和、境和，让人在一杯清茶中品得茶的味，品得心的静。 |
|
|
