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鸡肉脯原来加这种香料特别有味道,不要闲置你家的烤箱了。

 爱__不释手 2016-09-28
小朋友都有偏食的坏习惯,要不就爱吃肉不爱吃蔬菜,要不就爱吃蔬菜不爱吃肉,所以现在做妈妈真的要很用心。又要让孩子营养均衡,又要变着花样做美食~~


  好吧!我觉得二十世纪做一个合格的妈妈必须要学会用烤箱哦,有了烤箱可以为孩子做很多花样的肉食,蔬菜,水果,鱼肉蛋奶坚果都吃,那么均衡的饮食跟上了营养自然也会跟上,


  看我把肉烤成肉脯,宝宝比吃中式烹饪的肉接受肉脯多些,所以换个宝宝容易接受的口味去改善她的食欲,自己做卫生又料足,何乐而不为?


  材料:

  鸡胸肉300克

  迷逸香3克

  罗勒叶3克

  生抽2克

  蛋1个

  蜂蜜3克

  黑胡椒粉1克

  红曲粉1克


  做法:

  鸡胸肉剁成肉泥


  加入生抽,


  加入生抽,加入蜂蜜,


  加入生抽,加入蜂蜜,加入胡椒粉,加入鸡蛋,往顺时针搅拌上劲,最后加入罗勒叶和迷逸香。


  静止10分钟

  烤盘上铺锡纸,抹一层薄薄的玉米油,再放调好味的鸡肉,上面铺一张保鲜纸,用面棍将肉擀成0.3CM厚度的肉饼,


  撕掉保鲜袋


  预热烤箱,180度上下管烤28分钟,


  最后几分钟取出刷层薄薄的蜂蜜再回烤几分钟即可。

  烤好就可以剪成卡通图,宝宝可爱吃了,吃过一块之后整天要吵着吃鸡肉脯,


  她完全不知道是她平时不爱吃的鸡胸肉做的。


  为了验证外面买的肉脯是否有加色素,我另外做了一盆加了红曲粉的。所以真的不排除外面买的肉脯是放了添加剂以及色素,最起码我放的红曲粉是天然食用上色粉,安全多了。加了红曲粉的肉脯是特别有食欲感的。


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