 蜜汁猪肉脯制作方法介绍： 食材用料：猪里脊肉700克，叉烧酱35毫升，红烧酱油15毫升，料酒10毫升，砂糖、红薯淀粉各10克，红曲粉5克，盐3克，蜂蜜水、白芝麻适量。 制作过程: 1.把猪肉剁碎，剁成有劲道的肉糜即可；  2.依次加入调料，用搅蛋器搅拌均匀，不停的搅拌直到有劲道为止；  3.加入之前准备好的砂糖和红薯淀粉，将肉糜搅拌均匀，放到事先准备好的锡纸上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀平成5毫米左右的薄肉饼。  4.将肉馅撕掉保鲜膜后有毛刷刷上一层蜂蜜水，放到烤箱里面，180度预热后放入烤箱烤15分钟  5.将肉馅翻面放在烤网上，再扫上一层蜂蜜水，放入烤箱中烘烤15分钟； 6.将猪肉脯取出趁热撒上一层白芝麻，取出后放凉切片即可；   自制猪肉脯不仅营养美味，而且也没有添加剂，吃起来很健康。口味可以按照宝宝的口味进行调整，而且自己制作的可以保证它的口感。薄薄的一片撒上适量的白芝麻，香浓的口感中带有蜂蜜的清甜。不论是宝宝吃还是自己使用都十分美味健康，作为一个小吃货真的是抵御不住猪肉脯的诱惑。简单容易操作，只用简单的几步就可以以完成这一道美味小吃的做法，好吃到根本停不下来！  【小贴士】 1.猪肉脯薄一点会更入味，口感更佳。 2.撒上白芝麻会更香，也可以加入少量的葱花提味。 3.猪肉一定要剁的碎一点，这样更易入味。 |
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