红豆年糕(糯米粉版)的做法

菜谱简介

大家一定觉得好怪，怎么过完年了，ㄚ曼达才po红豆年糕的做法，其实是我们家两个小萝卜头要吃的啦！再说现在也买不到年糕了，我们家小儿子叫我自己做啦!!无奈的妈妈只好做一个囉!!!

材料

糯米粉250克 二号砂糖200克 水200c.c. 蜜红豆适量

做法

1. 1

   糖跟水一起煮至糖融化

2. 2

   将煮好的糖水冲入装有糯米粉的盆内，搅拌均匀

3. 3

   容器内先涂一下油，再把一部分的红豆铺在容器底

4. 4

   倒入米浆

5. 5

   再把剩的红豆铺在上面，电锅外锅三杯水蒸熟，可以用竹签插入，如果不沾就是好囉!!

6. 6

   等待年糕凉了之后，就可以取出