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关于新手怎么做油焖大虾，油焖大虾的3种做法的介绍 一、油焖大虾怎么做才好吃  黄酒3匙，虾油6汤匙，盐2匙，生抽1匙，姜片 葱段，盐，油适量，大对虾6只，番茄酱3匙 1、对虾洗净，去除虾线，沥干待用;2、锅烧热，放入虾油烧热后煸香姜片，然后倒入对虾煎红;3、然后倒入黄酒，盖锅焖 上半分钟，开锅撒上葱，淋入番茄酱，加清水，盐和糖;4、翻匀后收汁，淋些香油即可出锅。 二、油焖大虾的营养价值  虾的营养丰富，而且其营养容易被人体吸收，对于身体虚弱的人有极好的调理作用，另外还能补充钙，磷等营养元素，对于心血管也有好处，此外虾含有的虾青素对于时差症有帮助。 三、怎样做油焖大虾  油焖大虾中使用了一个焖字，这种焖的手法对于很多菜来说都是至关重要的一环。 食材准备 对虾2只，绍酒适量，盐，胡椒粉，花生油，白糖，葱段，姜片，香葱，清汤适量。 方法步骤 1、将对虾冲洗，剪去虾须，虾腿，挑去虾线，用盐，胡椒粉和绍酒腌一会; 2、大葱切花，姜切末，蒜切末，香葱切小段; 3、炒锅放入花生油烧热，撒入葱花，姜末和蒜末煸香，然后放入大虾煸炒出油; 4、虾变红之后烹入料酒，加清汤，盖锅焖烤，加入盐，白糖调味; 5、然后收汁，加糖使汤汁浓稠即可出锅。 四、新手怎么做油焖大虾 油焖大虾简单的做法，就算是厨房中的新手也是能制作的。 食材准备 虾一斤，将葱适量，油适量，料酒适量，白糖，醋，生抽，盐。 方法步骤 1、将虾处理干净，然后加入料酒腌一下; |
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