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用烤箱烤鸡翅非常简单，即使是初学者也会有100%的成功率。自己在家做，还可以根据自己的口味，加入自己喜欢的调料，当一盘香喷喷的烤鸡翅呈现在家人的面前时，你会体会到那份温暖与感动。。。。。。 主料：鸡翅(适量) 做法步骤： 1、将鸡翅洗干净并用尖刀剪一刀。 2、将所以的处理好的鸡翅放到盆里，用凉水浸泡一个小时。 3、锅内加入适量的水烧开后加入鸡翅焯一下。 4、捞出来，用热水洗一洗。放入一个干净的盆里，开始调味。 5、加入蒜泥。 6、加入料酒。 7、加入五香粉。 8、加入白胡椒粉。 9、加入孜然粉。
10、加入食盐。
11、加入玉米油。
12、加入蒸鱼豉油。
13、所以的调料加入后搅拌均匀并用叉子将鸡翅刺小洞，这样便于入味。
14、盖上保鲜膜（最好放冰箱里），再盖上锅盖腌制入味。我腌制了2个小时。
15、15、腌制过程中搅拌一下。
16、腌制过程中搅拌一下。
17、腌好的鸡翅放到烤盘上（铺上锡纸）。
18、放到烤箱里，200度，中层，烤20分钟左右。
19、烤制10分钟左右，取出烤盘，撒上少许孜然粉。
20、重新放入烤箱。
21、烤一会再撒上适量孜然粉，时间到，取出鸡翅，就可以吃了。
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