【图文】车厘子果酱的做法

食材明细

• 车厘子 500克
• 冰糖 100克
• 柠檬 半个
• 盐 适量

• 酸甜 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

车厘子果酱的做法步骤

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  1

  车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿
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  2

  洗干净后的车厘子去核去蒂
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  3

  处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水
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  4

  启动机器打成果泥
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  5

  把果泥倒入锅里
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  6

  先把果泥煮开撇去浮末
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  7

  再加入冰糖
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  8

  加入柠檬汁
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  9

  用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅
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  10

  一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦

使用的厨具：煮锅