文章导读
东北卧鸡蛋是很多朋友都最爱,对于想要学做东北卧鸡蛋的朋友来说,不妨来了解下东北卧鸡蛋的做法哦!那么东北卧鸡蛋怎么做呢?东北卧鸡蛋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍东北卧鸡蛋的四种做法,仅供大家参考。想要了解东北卧鸡蛋的做法有哪些的朋友可以来看看。
东北卧鸡蛋的做法一 材料:鸡蛋4个,火腿肠100g,酱油、葱、辣椒、胡椒粉、盐、香油各适量。 做法: 1、将火腿肠切碎平铺在瓷盘里,随后将鸡蛋打在盘子里。 2、根据自己口感添加酱油、胡椒粉、盐,最后将葱跟辣椒撒在鸡蛋表面上。 3、上锅用大火蒸6~7分钟,如果喜欢溏心的,可只蒸5~6分钟。 东北卧鸡蛋的做法二 材料:鸡蛋1个,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,胡椒粉适量,味精适量,葱花适量。 做法: 1、鸡蛋和大葱准备好。 2、葱洗净,切成葱花,放入碗中,加入适量的盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精。 3、再放入少许油,加入适量的清水,搅拌均匀后打入鸡蛋。 4、放到蒸锅上,大火蒸十分钟,出锅即可。 东北卧鸡蛋的做法三 材料:鸡蛋2个,油适量,酱油适量,葱适量,花椒面适量。 做法: 1、打两个鸡蛋入碗里。 2、加少许花椒面,倒入一小勺酱油,加少许油,加少许葱花。 3、放蒸屉上蒸15分钟左右。(或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可) 东北卧鸡蛋的做法四 材料:鸡蛋5个,香油适量,盐适量,味精适量,香葱末适量。 做法: 1、买的鸡蛋5个打入盘中。 2、盐、味精放在一起加入适量热水化开,浇入鸡蛋中,这样盐味很均匀,然后撒上葱末。 3、放入蒸锅内,蒸10分钟。 4、出锅后,倒上两滴香油,即可。 以上就是关于东北卧鸡蛋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道东北卧鸡蛋怎么做了。其实,上面介绍的这四种东北卧鸡蛋的做法都是挺简单的,味道也还不错。因此,大家如果制作东北卧鸡蛋感兴趣的话,不妨试试这些做法哦! |
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