蚝汁锅塌豆腐的做法

之前老朋友送了几块她妈妈做的豆腐来，我说好吃，这次又多送了一些过来，我又可以美美的享受到了兰妈妈的美味手艺了，今天我把这份老豆腐做了锅塌，酥香流汁，感觉好吃极了

By 瑗瑗baby

用料

• 老豆腐 300g
• 油 30ml
• 开水 100ml
• 蚝油 30ml
• 生粉 4汤匙

做法步骤

1、准备好材料

2、电饼铛里倒入适量花生油

3、将豆腐切成长条

4、将豆腐放入电饼铛里，盖上盖子煎至两面金黄

5、然后在豆腐上淋入蚝油

6、加入适量的开水将蚝油豆腐炒拌均匀

7、然后生粉加入适量清水勾芡后淋在豆腐上，盖上盖子

8、出锅

9、好吃

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