分享

好吃到爆的苹果派鸡蛋卷,竟然如此简单

 davidyi主厨 2016-10-18

苹果派是大家非常喜欢的甜品,

现在烘培坊都会研制出自己的经典苹果派!

这么受欢迎的东西,

小编如果告诉你我们自己在家里也可以轻易的就能做出来,

那你会信吗?






秋天到了,

绝对是品尝苹果派最好的季节,

相信很多家面包坊,

此款货物销售一定很乐观吧!

然而,

苹果派如果搭上香草冰激凌,

那是绝味啊。





有点偏题了,

小编在这里其实是想偷偷告诉大家一个做爆款苹果派鸡蛋卷的妙招。


首先,我们要准备相应的材料:


你的苹果派蛋卷需要2个苹果、柠檬、糖、面粉、肉桂粉、五香粉、盐、鸡蛋卷纸,一个鸡蛋和一点糖和肉桂。另外,烤箱预热至375oF. Line大烤盘铺上烤纸。



苹果派,我们就想先将我们的主角,苹果进行一个削皮,那削完皮后,可不能就整个放在那,那做出来可是多大的苹果派啊,哈哈!我们需要将削皮后的苹果切成豆丁的形式。




这苹果形态也变了,接下来我们可以把苹果、柠檬和糖放在碗里一起搅拌。




在加入面粉、香料和盐。




把它混合起来,尽量不要溜几块。此时此刻,是不是想尝尝什么味道的苹果了。




把鸡蛋打在一个小碗里。

在一个切割板上放一个鸡蛋卷,然后每一个边缘都刷上。这个鸡蛋卷很中要的!




将约2汤匙苹果馅放入边缘上,留下一个边缘。折叠在两侧,并紧紧卷起鸡蛋。




放在羊皮纸的烤盘。重复剩余的包装纸和苹果的混合物。




烤到皮部分是金黄色,15到20分钟。从烤箱中取出,用融化的黄油刷上每一个鸡蛋卷,然后撒上肉桂糖。回到烤箱再烤5分钟。




我们最终想要品尝的苹果派鸡蛋卷就可以出炉品尝了。




旁边如果在能有个香草冰淇淋,那就更好了!


简单介绍一下所用材料的用量:

2个苹果,小切刀

1个柠檬,榨汁

杯糖

4汤匙面粉

2茶匙肉桂

茶匙多香果

茶匙盐

1全蛋

10至12卷蛋皮

1汤匙黄油

2茶匙肉桂糖

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多