完整详细的香酥土豆饼教程，没毛病！

没有任何复杂的调味料，没有任何勾兑的化学用品，香酥土豆饼的做法交给你，好吃，就是没毛病！做成半成品之后，无论是用烤箱还是微波炉，你是煎还是炸都是任君选择的哦！准备：去皮的土豆1个，金色的面包糠，15g的地瓜淀粉，鸡蛋1个

土豆首先要压成片，放进高压锅里面，加上水压个5分钟，没有高压锅的话，蒸熟了或者煮熟也是可以的

压熟了之后控出来水分，然后再用勺子一个个的按压成泥状，放进去盐进行调味，搅拌的均匀一点

然后将压好的土豆泥用手团成土豆球的样子

再将每个土豆球压成土豆饼，然后裹上一层地瓜淀粉，

将裹上地瓜淀粉后的每一个土豆都放进打散的鸡蛋里面，让它两面都均匀的裹上鸡蛋液

紧接着放到面包糠里面，要两面都均匀的粘上

锅里面倒入油，开始加热，达到3~4成的温度的时候，将土豆饼放到锅里面煎制，两面变得金黄色的时候就可以了。最后捞出来，吃的时候无论是放上去番茄酱还是炼乳都是相当的美味哦！