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人见人爱的干焙土豆饼

 Edna心荷 2012-12-07

盘点:2012年微博最火的十道家常菜

作者@知味人生_丫头
做法:

@知味人生_丫头:我就是个土豆控,看到这成片的焦香的土豆,口水哗哗的~做法嘛,超级简单,唯一需要注意的就是火候,火不能大,多多调整锅的位置,让土豆丝受热均匀。受热之后土豆丝会有大量淀粉析出,就是自身的这些淀粉,使得土豆丝连成了饼状…… http:///zOiBH02zOiBH02

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