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蒸茄子做法简单且美味，是很多人都会选择的一种做法。 蒜蓉蒸茄子 材料 茄子，蒜末，鸡精，辣椒油，葱花，麻油，生抽。 做法 1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.等锅热候加入少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。 蒸茄子 材料 茄子一个，胡萝卜若干，香菜少许。 做法 1.茄子切条，泡水。 2.码盘，上锅。 3.蒸十分钟左右。 4.胡萝卜炒熟。 5.浇在蒸好的茄子上。 6.撒上香菜。 蒸茄子 材料 茄子，鲜酱油，芝麻油。 做法 1.把茄子洗净扳成小断，放在煮饭的蒸架上，饭煮好了茄子也蒸熟了，一举两得。 2.取出蒸好的茄子，沥干水分。 3.待茄子稍冷后，用手撕开茄子放入碗中，然后加入鲜酱油，芝麻油拌匀即可。 4.这道菜快捷、健康味道鲜。 |
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