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▲点击关注，教你做素食 白菜，是我们日常最常见的食材，霜打以后的白菜，是一年中最好吃的时候，很快最好吃的白菜就要到来了。想吃白菜最原来的本味怎么做，奶汤白菜来试试，简单也方便，厨房小白也能变大厨！ 奶汤白菜  食材准备： 白菜，腰果酱，盐  ①白菜洗净切斜刀，这样切比较容易入味。  ②锅内放油，放白菜进去小火炒，等白菜炒充分后，加水。  ③水开后放腰果酱，盐，翻炒均匀后盖上盖子，将白菜炖烂即可。   很清香，但是跟普通的开水煮白菜又多了一层浓浓的香味。 花生酱的味道比较重，所以不适合用花生酱来代替，腰果酱的好处是跟什么菜就是什么菜的味道，只提供香味，但却不带自己本身的味道，而且汤会呈现奶白色，很鲜又不像味精的鲜，更健康。 我不想成为一篇广告，大家自己也可以在家制作腰果酱，方法很简单，腰果仁和清淡香味的植物油，相同比例放入破壁机，打成酱状。  【往期回顾】 1、吃了这个菜，等于喝30天豆浆的营养！ 2、板粟这样烧最有味！ 3、带馅的豆腐，不一样的口感，简单好做赶快收藏！ 4、纯素的鱼香肉丝怎么做？ 5、来碗爽翻的油泼面，假装做回西北汉子！ 6、纯素版麻辣香锅，难以抵抗的鲜香麻辣！ |
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