准备材料：朝天椒一把、青红椒各几个、臭干子几块
当当当，这就是蒸酱的秘诀所在。准备一瓶蚕豆酱，对的，是蚕豆酱，不是其他的酱哈！
准备的食材清洗干净
将所有的食材都切好，接下来就是拌酱。
一把辣椒和臭干子这样一层层的铺好
一把辣椒和臭干子这样一层层的铺好
然后铺好了就盖上一层蚕豆酱
直到所有的食材都装进去了，蚕豆酱也是铺了好几层了
最后加入油，不用放油。因为蚕豆酱的盐的，会把盐味带进菜里面的。
上蒸锅蒸20分钟。
对了，再告诉你一个小妙招，蒸制的时间到了不要着急吃，在继续在蒸锅里面焖10-20分钟，酱味会更香吆！
这是刚蒸好的，还要继续焖一会更好吃！
这就是焖了10分钟的成品啦！吃起来满嘴的辣味，特别下饭啦！
