点击上面的蓝字关注我们今天在早市买了点新鲜菱角,小时候特别喜爱,长大了好久没吃到过。 我还是喜欢农村的生活,新鲜的食材随手可得,季节告诉我该吃什么。 我还是喜欢农村的生活,无拘无束的日子,幸福来的更简单。 我喜欢喝菱角米甜汤,你喜欢喝什么? 菱角糯米甜汤 食材准备: ①菱角切去尖角,剥开。切两半。 淡淡的甜味,丸子Q弹,菱角清脆,这是一款非常清爽的甜汤。菱角有益胃肠、可解内热,正值秋燥时节上市,可以多吃几次。 菱有青菱、红菱、紫菱之分。嫩时皮脆肉美,剥去壳就可以生吃,买菱角的时候可以剥壳试试。老熟的菱角壳黑硬,适合红烧,吃的是那种类似于板栗的香糯口感。 我在风景区里工作生活,国庆就不出去了,祝你们玩的开心,一路平安! 昨天推荐的雪燕可以放在汤里一起煮,也很不错,记得试试!
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