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我家的香辣萝卜干太好吃，配方告诉你 2016-10-21 狼之舞53评 青青的萝卜爽脆多汁，清甜还带有一丝辣味。用萝卜做咸菜是很多家庭喜欢一种萝卜吃法，简单好吃，吃饭的时候摆 上一小盘萝卜干咸菜，清口又下饭。 [食材]：青萝卜750、精盐15g、辣椒粉6茶匙、白酒20g、花椒粉1.5茶匙 把青萝卜洗净切成宽条洒上盐10g腌渍2小时，然后滗掉腌渍出的水分放在通风处晾干。 晾干的青萝卜条用凉开水清洗干净使其回软，控净水后倒进白酒。 调进花椒粉、剩余的精盐翻拌均匀。 倒进辣椒粉用手搓匀，放在冰箱里冷藏。 本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯新闻的观点和立场 |
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